Dagema Messerschärfer X1 aus Edelstahl
setzt sich aus 3 unabhängigen
Schärfstangen von 10 cm Länge
zusammen, die sich in 2 Bereiche
aufteilen: Der obere Teil (8 cm)
zum Schärfen des Messers, der
untere Teil (2 cm): zum Entfer-
nen des Grates, der beim Ab-
ziehen an der Schleifmaschine
oder nach längerem Gebrauch
des Messer entsteht.